Colorants alimentaires

Colorants

alimentaires

Voici une sélection pour l’alimentation.

Colorants naturels

E100 CURCUMIN/TURMERIC
E120 CARMIN (ROUGE DE COCHENILLE)
E141 COLORANT VERT NATUREL (CHLOROPHYLLE)
E150a CARAMEL
E153 CHARBON VÉGÉTAL MÉDICINAL
E160a BÊTA-CAROTÈNE
E160b ROCOU/ANNATTO
E160c PAPRIKA
E161b LUTÉINE
E162 ROUGE DE BETTERAVE
E163 ANTHOCYANES
E171 DIOXYDE DE TITANE

Colorants de synthèse

E102 TARTRAZINE
E104 QUINOLÉINE
E110 JAUNE ORANGE
E122 ROUGE AZORUBINE
E124 ROUGE PONCEAU 4R
E127 ERYTHROZINE
E129 ALLURA RED
E131 BLEU PATENT V
E132 BLEU INDIGO
E133 BLEU BRILLANT
E151 NOIR BRILLANT (VIOLET)
E155 BRUN CHOCOLAT